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Für Schweizer Restaurants

Fokus auf die Gäste. KI unterstützt dich beim Küchenbetrieb.

KI für deine Küche

KitchenCrew bündelt Einkauf und Lieferanten-Mail im Chat. Aus «was wir diese Woche brauchen» werden Entwürfe pro Lieferant — du gibst frei und behältst Ausgaben im Blick.

Illustration der Kitchen Crew: stilisierte Vogelfiguren als Küchenleitung, Koch am Herd und Koordinatorin mit Tablet in einer Profiküche.
Illustration der Kitchen Crew: stilisierte Vogelfiguren als Küchenleitung, Koch am Herd und Koordinatorin mit Tablet in einer Profiküche.

Interaktive Demo

Chat mit deiner Crew

Beispiel-Gespräche: Bestellen, Kosten und Preisvergleiche in Klartext.

Ivy

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Willst du das in deinem Restaurant ausprobieren?

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So funktioniert's

Einmal einrichten, danach chatte deine Liste.

Kataloge hochladen, Postfach verbinden und in Klartext sagen, was du brauchst. KitchenCrew teilt auf und schreibt die Mails pro Lieferant.

1

Lieferanten-Kataloge hochladen

PDF-Preislisten, Foto vom Ausdruck, Screenshot: was auch immer deine Lieferanten dir schicken. KitchenCrew lernt die echten Produkte und Gebindegrössen.

PDF, Foto oder Scan
KitchenCrew-Chat beim Import einer Lieferantendatei.
Chat-Import
2

E-Mail verbinden

KitchenCrew erstellt Entwürfe direkt in deinem Postfach. Lieferanten sehen deinen Namen, deine Adresse. Nichts wird ohne dich versendet.

Dein Postfach, dein Name
KitchenCrew-Mail-Setup mit Gmail, Outlook und Exchange als Verbindungsoptionen.
Postfach verbinden
3

Bestellung chatten

'Bestell bitte 50 kg Pouletbrust, gleiche Menge Rivella wie letzte Woche, und 10 kg Lachs.' KitchenCrew teilt auf, wer was bekommt, und schreibt jede Mail.

Klartext, Aufteilung pro Lieferant
KitchenCrew-Chat, der aus einer Bestellung in Klartext Lieferantenentwürfe vorbereitet.
Bestell-Chat
4

Prüfen und senden

Entwürfe durchlesen, Menge ändern, Formulierung anpassen. Absenden, wenn es passt. Ohne dein OK geht nichts raus.

Du kontrollierst jeden Versand
KitchenCrew-Maske zum Bearbeiten einer Bestellung mit Positionen, Notizen und Lieferdatum.
Bestellung bearbeiten
5

Ausgaben im Dashboard verfolgen

Sieh dein Bestellvolumen über Lieferanten und Zeiträume hinweg. KitchenCrew macht gesendete Bestellungen sichtbar, damit du Ausgaben schneller einordnen kannst.

Bestellvolumen nach Lieferant und Monat
KitchenCrew-Dashboard mit Lieferantenübersicht und Bestell-Entwürfen.
Bestell-Dashboard

Vorher & nachher

Ohne KitchenCrew. Mit KitchenCrew.

Gleiche Lieferanten und Standards, mit weniger Tab-Chaos, Tabellen und Spätmails.

Ohne die Crew

  • Antworten über Postfächer, Kataloge und Zettel jagen, während der Service hochfährt
  • Eine Einkaufsliste manuell in einzelne Lieferanten-Mails aufteilen
  • Bei Ausgaben und Preisen raten, bis jemand in Rechnungen wühlt

Mit der Crew

  • In einem Chat fragen: Bestellen, Kostenfragen und Vergleiche in Klartext
  • Strukturierte Vorschauen und Entwürfe, die du freigibst, bevor etwas rausgeht
  • Die Crew übernimmt den Kleinkram, das Team kann Gäste und Pass fokussieren

Jede Mail bleibt Entwurf, bis du sie sendest.

Deine Kitchen-Crew

Sophie, Ivy und Chef

Für Schweizer Gastro: Spezialistinnen und Spezialisten für Service, Bestellung und Lager und Küchen-Ops. Eine Crew, ein Chat.

Sophie, KitchenCrew Spezialistin für den Service
Sophie: Verfügbar

Sophie

Gast-Erlebnis

Ivy, KitchenCrew Spezialistin für Bestellungen
Ivy: Verfügbar

Ivy

Bestellung & Lager

Chef Cook, KitchenCrew Spezialist für Küchen-Operations
Chef: Verfügbar

Chef

Küchen-Operations

Gast-Erlebnis

Reservationen, Gästekommunikation und die Details, die den Service im Schweizer Rhythmus rund machen.

Bestellung & Lager

Schweizer Gastro-Kataloge (Metro, Transgourmet, Migros Gastronomie, Prodega …), Bestell-Entwürfe in deinem Postfach und Antworten zu deinen Ausgaben in CHF.

Küchen-Operations

Menü-Ideen, Prep-Denken und Food-Cost-Unterstützung in CHF, passend zu Saison und deinen Lieferanten.

Video-Rundgang

So funktioniert das Onboarding

Katalog rein, Mail verbunden, erste Bestellentwürfe. Der Einstieg, Klick für Klick.

Demnächst

Was als Nächstes auf der Roadmap steht

Wir liefern schnell. Das kommt als Nächstes für deine Küche.

Bald verfügbar

Automatisierte Bestellung mit Bestandsprognose

Die KI schlägt vor, was du brauchst, aus Verlauf, Saisonalität und Reservierungen. Du entscheidest.

Bald verfügbar

Assistent für Menü-Erstellung

Ideen und Struktur für Menüs, die zu deinen Kostenzielen und der Saison passen.

Bald verfügbar

Materialkosten-Optimierung

Schweizer Grossisten vergleichen und Food Cost in CHF senken, ohne die Beziehungen zu verlieren, die zählen.

Pilotprogramm

Wir sind in der Pilotphase und suchen Restaurants, die mitmachen.

Du nutzt KitchenCrew zwei Monate lang vollständig kostenlos im echten Betrieb mit deinen Lieferanten. Pilot-Restaurants erhalten danach einen lebenslangen Rabatt auf die regulären Abo-Preise. Keine Kreditkarte nötig.

2 Monate gratis · Lebenslanger Rabatt für Pilot-Partner

FAQ

Häufige Fragen

Klare Antworten zu KitchenCrew, deiner Küche und deinen Lieferanten.

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Buche einen Slot, der dir passt. Wir gehen deine Lieferanten und dein Mail-Setup durch, echtes Gespräch, kein Verkaufsskript.

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